Эклеры (Eclairs)

Конечно, лучше бы оставить это в секрете, но эклеры готовятся очень легко!)
Классические, правильные эклеры должны быть именно с заварным кремом, но в этот раз у меня победило сочетание клубники со сливками)

Кстати "эклер" в переводе с французского означает "вспышка" или даже "молния". Я долго пыталась найти объяснение такому названию, но источники расходятся. Мне нравится вариант о том, что речь идет о вкусе французского пирожного.

Банановые капкейки (Banana cupcakes)

There's nothing a Cupcake and Coffee can't solve (c)

Капкейки - это, когда хочется ощущения праздника и красоты, но быстро и легко.

В этот раз - банановые со сливочным или шоколадным кремом)

Шоколадный чизкейк (Chocolate cheesecake)

Чизкейки - это оч вкусно, а как оказалось, еще и просто) Для любителей всего самого шоколадного - его шоколадная версия.

Ягоды брусники и малины в данном случае очень удачно оттеняют вкус шоколада)